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知っておきたい「酒」の世界史 ( シ )
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出版社 角川学芸出版
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登録カテゴリ お酒・ドリンク 
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書籍名 知っておきたい「酒」の世界史 ( シ )
目印・内容概略 ウオッカ、テキーラ、日本の焼酎など、世界中のすべての蒸留酒は、9世紀
にイスラームで錬金術のために発明された蒸留器「アランビク」からはじま
った。メソポタミアからヨーロッパにもたらされた「液体のパン」ビール、
ペストの恐怖が育てたウイスキーとブランデー、飲料水代わりだった大航海
時代のワイン、冬の寒さが生んだ奇跡の酒シャンパンなど、世界をめぐる多
様なお酒の意外な来歴と文化がわかる、おもしろ世界史。 
出版社 角川学芸出版 
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口コミ会員の写真 No.1
zero-008さん(特派員) : 26〜35
お酒の世界が堪能できます
人類と酒との出会い、文明の発達とともに酒も成熟していったことや大航海時代になり、一地方の酒が世界規模で飲まれるようになったこと、蒸留技術の発達により、酒が安く大量に製造できるようになったことなどが書かれています。
価格 ￥ 580
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